Ostfriesenbrot

Kurzvorstellung:
Ein dunkel gebackenes, sehr krosses Roggenmischbrot, feinporig, würzig mit krosser und kräftiger Kruste.  

Geschmack:
Sehr säuerlich, würzig

Wozu passend:
Herzhaftem Käse

Besonderheiten:
Eigenwillige Form, mit Malz-Zusatz 

Mehl:
90% Roggen- und 10% Weizenmehl

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vegan

Allergene:
Roggen und Weizen